Broutards Reprise lente
Les volumes sont limités. Les mouvements à l’exportation sont fortement perturbés et les engraisseurs limitent les mises en place dans ces conditions météorologiques extrêmes. Les expéditions vers les pays tiers ne sont plus possibles sous les fortes chaleurs (y compris en Espagne).
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
Le commerce est irrégulier sur les marchés. Les orientations tarifaires sont peu significatives au regard des volumes concernés. Les tarifs restent discutés dans les broutards charolais de 350 à 400 kg de conformation U. Ils sont valorisés de 3,30 à 3,45 €, avec une offre souvent hétérogène sur les marchés. Les limousins U de 300-350 kg sont vendus à 3,60 € en moyenne à Ussel.
Dans les femelles, le commerce reste facilité par la faiblesse de l’offre. Les bonnes laitonnes charolaises ou limousines sont recherchées sur l’Italie. Leurs tarifs sont compris entre 3,20 et 3,30 € pour les charolaises de 300-350 kg. Les limousines sont valorisées de 3,20 à 3,25 €.
Pour accéder à l'ensembles nos offres :